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23BYしぼりたて新酒を楽しむ会・・・盛況に終わりました!
2012.01.26 Thursday | comments(0)


1月24日(火)、「23BYしぼりたて新酒を楽しむ会」開催しました。



今回出品したお酒は全部で10銘柄。







当日のアンケートでの人気投票の結果は・・・・・・・・・・・・・・・


1位 鍋島 純米吟醸生酒 特A地区山田錦


2位 醸し人九平次 純米吟醸 うすにごり


3位 小左衛門 特別純米 初しぼり



32名で一升瓶10本が空になりました!













みなさんがお酒を楽しく飲んでくださる姿を見るのが大好きです。



開催したお店は、「和心旬彩 燈」さん。



特別にお酒に合うお料理をお願いしたのですが、素晴らしいメニューでした!




焼物 天然鯛焼き浸しー焼葱、椎茸、稲庭うどん、焼鱈白



鍋物 寒鰤しゃぶしゃぶ


飯 炙り〆鯖押し寿司


汁 伊勢海老味噌汁



この他にも・・・・・・・・・



前菜 殻付き生牡蠣、西京焼、菜の花とクリームチーズ生ハム巻、カツオ酒盗、
    苺白和え、出し巻玉子、砂肝酢醤油


造里 伊勢海老入り造里盛り合わせ


蒸物 茶碗蒸し 蟹身と味噌あんかけ

揚物 鯵あおさ衣天麩羅ー野菜黒酢あん


煮物 和牛すじと里芋煮込み



全部、写真で押さえてなかったのが悔やまれます。



「和心旬彩 燈」さんは、店長の岩間さんが日本酒大好きな方で、



沢山の銘柄を置いてくださっています。



「和心旬彩 燈」




今後も楽しい会を企画していきますので、まだ参加されていらっしゃらない方も是非!









 

酒の会
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