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いづみ橋 とんぼシリーズ
2012.04.17 Tuesday | comments(0)
神奈川県は海老名耕地に位置する泉橋酒造さん。



ワインで言うところの ドメーヌ のように、



「酒蔵は酒米も自前でなければ酒蔵ではない!」



という思いから、蔵の周りの田んぼも含めて自社栽培された酒米で



お酒を仕込んでいる蔵元でいらっしゃいます。



そして、 「健全な田んぼにしかトンボは飛ばない」という意味合いから、



季節商品は「とんぼシリーズ」で発売されます。 





左から
☆ 生酛黒とんぼ 春生(はるき)

   1.8L/3,600円

☆ とんぼ9号 

   1.8L/3,150円

☆ とんぼ8号

   1.8L/3,150円  720ML/1,680円



いづれも味がしっかりしている辛口タイプです。



そして、泉橋酒造さんのこだわりとして炭素濾過をしていないので、



すこし黄みを帯びた色合いです。



しぼりたて新酒のとんぼシリーズはこれで終了。



次回は、6月に発売される「夏ヤゴ」、9月に発売される「秋とんぼ」と続きます。







 
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