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いづみ橋 「秋とんぼ」
2012.08.26 Sunday | comments(0)
 
暦の上では秋になったとはいえ、厳しい残暑が続く毎日ですが、



さすがに日本酒の世界ではいよいよ秋のお酒のリリースです。



夏酒がかなりの勢いで飛んでいき、



うちの社長なんてガラガラの冷蔵庫を見て毎日落ち着かない顔をしていましたが、



ひやおろし第1弾が入荷しました!





☆ いづみ橋 「秋とんぼ」 山廃純米

  泉橋酒造 (神奈川)

  ★ 山田錦 1.8L/3,150円  720ML/1,680円

  ★ 雄町  1.8L/3,600円  720ML/1,800円




今年の夏酒では飲食店さんのリピート率が高かった、いづみ橋「夏ヤゴ」に続く



ひやおろしバージョン「秋とんぼ」。



最近では、自社で酒米を栽培する蔵元さんも多くなってきましたが、



泉橋酒造さんはその先駆けとなっている蔵元です。



健全な田んぼには沢山の赤とんぼが舞っている、という思いから



年間を通して「とんぼ」ラベルシリーズを造られています。



山田錦の方は、爽やかで軽めの味わい、



雄町の方は、辛口でありながらやわらかな仕上がりです。



冷でよし、燗でよしのお酒です!







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