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獺祭 磨き三割九分 夏仕込しぼりたて生
2012.09.06 Thursday | comments(3)
 


☆ 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 夏仕込しぼりたて生

  旭酒造 (山口)

  1.8L/5,250円  720ML/2,625円



通常、お酒を仕込むのは寒い冬場という蔵元さんがほとんどですが、



獺祭を醸す、山口の旭酒造さんは、安定供給のために1年を通してお酒を仕込んでいます。



そのため、夏場には冷蔵庫の中で醸造されているのですが、



だからこそできる技が、常識を超えた「夏仕込み」!



年に1度だけの限定販売です!



夏場にしぼりたてのピチピチとしたお酒もいいものです。










日本酒
コメント
獺祭大好きです。(#^.^#)

晩酌にはちょっと贅沢かなあ?
自分へのご褒美にいいですねえ。。。

コストパフォーマンスは大と思いますね。
予想では一升7000円の大吟醸に匹敵でしょ?
むらっち | 2012/09/17 9:23 AM
コメント
>むらっち さま
最近はひやおろしなど次々に商品が入荷してくるので試飲が追い付かず、やっと昨日試飲してみました。
生ですし、いい感じの酸もあって、so good!でした!
いのもと酒店2代目 | 2012/09/22 11:53 AM
コメント
管理者の承認待ちコメントです。
- | 2012/09/26 7:32 AM
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