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早瀬浦 「夜長月」
2012.09.11 Tuesday | comments(0)
 


☆ 早瀬浦 特別純米酒 「夜長月」

  三宅彦右衛門酒造 (福井)

  1.8L/3,045円



「早瀬浦」より季節限定品の入荷です!



「夜長月」とは、旧暦長月の別名で現在の9月のことなんだそうです。



蔵の地元美浜町新庄地区産の山田錦の1等米を100%使用し、



ちょっと珍しい、福井県食品加工研究所酵母にて仕込まれています。



通常の「早瀬浦」とはイメージが異なり、旨みとコクのある一品です。







日本酒
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